이마트 피코크 초마짬뽕

홍대에

초마짬뽕이 유명한가 봅니다..

사실 잘 몰라서 ㅠ

즉석식품이면서 어마어마한 가격

2봉 8400인가...

궁금해서 구입해 봅니다

홍짬뽕하고

백짬뽕이 있었는데

아무래도 이슈화가 된건 홍짬뽕이라

고민없이 선택합니다.

.

오징어. 돼지고기. 호박. 양파

무려 국내산

안을 열어보면

냉동 중화면과 냉동 육수가 포장되어 있습니다.,

점 화

이건 육수해동용

 

점 화

이건 우동면

살짝 차가운물에 담겨서

냄비에 들어갈 수 있을정도만 녹여줍니다.

면 투하

개인적으로 면은 높은열에서 빨리 익히는게 덜 뿔고 좋아서

프라이펜에 익히는걸 많이 합니다.

일부로

사진촬영을 위해

면을 살짝 덜 익힙니다

뿔어버리면 곤란하니까요

혹시나 고명이 심심할까봐

양파 반개와 청양고추를 투하 합니다

육수가 다 녹아서 펄펄끓고 있네요

화상주의

그릇에 면을 담고 육수를 부어줍니다

고명이 참..

실 합니다

비쥬얼적으로 압도적

돼지고기

오징어

새우(2마리 들어있었습니다)

아 한입...

전반적인 총편

개인적인 느낌으로 육수가 조금 깔끔한 느낌이였습니다

채소로 우려낸 육수가 아닐까..

고명이 풍부합니다

특히 면 양에 비해 고명이 압도적으로 많습니다

오리지날 매장에서 먹을때 맛이 어떤지 모르는 아쉬움이 있지만

기본적으로 중국집의 맵기만하고 자극적인 짬뽕보다

좀 더 담백하고 속에 부담이 적은 짬뽕이라고 생각합니다.

이정도면 이가격이 이해가 되는 구성의 아이탬을 오랜만에 보는느낌 입니다.